Serieus, zonder zichzelf te serieus te nemen...

Dat is precies wat deze wijnmakers typeert. Maar dat doet niets af aan de kwaliteit van de wijnen die ze maken, in tegendeel! Véronique Desfontaine en haar 2 zoons Xavier en Arnaud vertegenwoordigen respectievelijk de 11e en 12e generatie van deze echte wijnfamilie. Ze omschrijven het zelf als volgt:

“Eeuwenoude tradities en voorouderlijke kennis is onze basis. Jaloersheid, een vonkje, een vleugje waanzin…dat is wat ons voortdrijft. Het motto is: EX NIHILO NIHIL, oftewel: Niets komt uit het niets. Voor ons is niet alles opgeschreven, het is ons dagelijks werk en onze vasthoudendheid dag na dag die onze toekomst opbouwt. We praten graag over onze rijke en complexe baan, leggen onze keuzes uit; serieus zonder onszelf serieus te nemen.”

Château de Chamilly is een prachtig 17e eeuws kasteel in het plaatsje Chamilly, niet ver van Rully en Mercurey, in de zuidelijke Bourgogne. Op de 26 hectare wijngaard, met een ijzerrijke ondergrond van klei en kalk, staan stokken tussen de 25-80 jaar oud, waarmee de mooiste wijnen worden gemaakt door dit trio.

Kijk voor meer info op de website van dit wijnhuis.

Toont alle 8 resultaten

51,25
Château de Chamilly

Château de Chamilly "Les Puillets" Mercurey 1er Cru 2020

23,50
Vanaf 6 flessen doosvoordeel
Uitverkocht
Chateau de Chamilly Bourgogne Pinot Noir

Chateau de Chamilly Bourgogne Pinot Noir

27,50
Vanaf 6 flessen doosvoordeel
Uitverkocht
Chateau de Chamilly Bouzeron Les Bouchines

Chateau de Chamilly Bouzeron AOC Aligoté Les Bouchines 2019

119,40
Uitverkocht
Chateau de Chamilly Corton Grand Cru Les Perrieres

Chateau de Chamilly Corton Grand Cru Le Rognet

40,50
Vanaf 6 flessen doosvoordeel
Chateau de Chamilly Mercurey Clos la Perriere Monopole

Chateau de Chamilly Mercurey Les Monthelons 2020

38,15

Chateau de Chamilly Montagny 1er Cru Les Burnins 2018

24,80
Vanaf 6 flessen doosvoordeel
Chateau de Chamilly Les Bassets

Chateau de Chamilly Montagny Les Bassets Blanc 2018

80,40
Vanaf 6 flessen doosvoordeel
Uitverkocht
Chateau de Chamilly Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits

Chateau de Chamilly Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits