Wijnhuis: Nick Köwerich

Bevlogen wijnboer en levensgenieter pur sang. Zo omschrijven we Nick Köwerich het liefst. Nick is, samen met zijn vrouw Annette, de trotse eigenaar van zijn kleine domein (6 hectare) aan de Moezel. De wijngaarden zijn gelegen op supersteile hellingen, met de kenmerkende Blauschiffer-bodem, welke garant staat voor intense en minerale wijnen. Het domein heeft 100% Riesling aangeplant staan en daarmee maakt Nick zowel zoete als droge witte wijnen. Alle wijnen krijgen een bijzondere naam, met bijpassend etiket. Wat dacht je van ‘Fur Traumer und Helden’ of ‘Fur Feen und Elfen’? Je proeft dat zowel aan de wijn, als aan de uitstraling ervan heel veel liefde wordt gegeven.