Aranleón Solo Blanco BIO 2021
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Jaar | |
| Doosvoordeel | Ja |
| Tip | Salades, gebakken vis, sushi en gerookte vis |
Licht gele wijn met groen randje. De geur is stuivend fris met tonen van grapefruit, perzik en tropisch fruit met een zweem van gisttonen door de “sur lie” rijping. In de mond is deze wijn opwekkend fris in de aanzet met een volle body. Heel veel waar voor je geld! Biologisch en Vegan gecertificeerd. Op het etiket van de fles staat ook wijninformatie in ‘braille’. Dat vind het wijnhuis belangrijk in het kader van verantwoord ondernemen. De contouren van een slak op het etiket is hun knipoog naar het geduldige lopen van de slak en hun eigen ‘trage wijn’-filosofie. Er is dus over diverse zaken nagedacht door deze wijnmaker. Mooi!
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
Bodega Aranleón in het dorpje Los Marcos, 100 kilometer ten westen van Valencia, is vanaf het jaar 2000 door Maria Sancho en Paco Cotino met veel liefde uitgebouwd van een vervallen schuur tot een karakteristieke en zeer sfeervolle wijnboerderij. Bijzonder is dat de eigenlijke winery 6 meter ondergronds is uitgehouwen.
Alle wijnen zijn vanaf de start volledig en gecertificeerd biologisch, afkomstig van 40 tot zelfs 80 jaar oude stokken en worden gemaakt door oenologe Noemi Arroyo. Autochtone druiven als Bobal, Monastrell, Tempranillo en Macabeo worden tot in perfectie geblend met ‘vreemde’ rassen als Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay en Sauvignon. De vier percelen wijngaard, in totaal 120 hectare, liggen alle op ruim 700 meter boven zeeniveau. Frisheid gegarandeerd dus in deze hartverwarmende, eerlijke wijnen, die je zeker moet proeven!
