Borgo Molino Ciari Ribolla Gialla IGT Venezia 2023
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Doosvoordeel | Ja |
| Tip | Bijzondere fles vorm! |
Een strogele witte wijn, met groenige accenten. Een heerlijk intens en delicaat bouquet, fris met hints van wilde bloemen, groene appel en citrusfruit. De smaak is intens maar elegant met een evenwichtige zuurgraad en aanhoudende frisheid. Ribolla Gialla is echt een keer wat anders in je glas!
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
De Ribolla Gialla-druif is een opmerkelijke variëteit die zijn oorsprong vindt in de regio Friuli-Venezia Giulia in het Noordoosten van Italië. Deze druif staat bekend om zijn historische en culturele betekenis, evenals zijn unieke smaakprofiel. De schil van de druif heeft een heldere gele kleur, wat heeft bijgedragen aan de naam “Gialla”, wat “geel” betekent in het Italiaans!
Borgo Molino ligt in het kleine dorpje Roncadelle di Ormelle, in het Marca Trevigiana gebied tegenover de heuvels van Conegliano en Valdobbiadene. De familie Nardin is nu de derde generatie die het bedrijf leidt en die de erfenis met moed, doorzettingsvermogen en kracht voortzet. Het wijnhuis werd in 1922, opgericht.
De wijnen van Molino zijn afkomstig van hun eigen wijngaarden, momenteel ongeveer 150 ha. De nu ultramoderne wijnmakerij werkt volgens de in Veneto ontwikkelde aromabeschermingsmethode “Methodo Ganimede”. Met deze methode wordt geprobeerd het typische karakter van elke druivensoort te bewaren. De wijngaarden hebben een unieke minerale samenstelling van het terroir en als gevolg van het uitzonderlijk koele klimaat dat heerst in de heuvels van de Marca Trevigiana.
