Hermanuspietersfontein Swartskaap Cabernet Franc 2018
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Jaar | |
| Tip | Nieuw! |
Een geweldige wijn van Cabernet Franc! Helder rood van kleur met tonen van zwart/donkerpaars fruit als zwarte bessen. In de afdronk melkchocolade en een fijne, zoete kruidigheid van o.a. groene kruiden. We kunnen spreken van een royale en robuuste wijn met een mooie dichtheid en fruitintensiteit. Deze wijn heeft 24 maanden houtrijping op Frans eiken gehad. Een pareltje uit Zuid-Afrika die met gemak nog 10 jaar bewaarpotentieel heeft.
Beschrijving
Op ongeveer anderhalf uur rijden van Kaapstad ligt het pittoreske stadje Hermanuspietersfontein. De naam verwijst naar een van de eerste Nederlanders die zich vestigde in het gebied, meneer Hermanus Pieters. Hij heeft veel betekend voor de gemeenschap en hoewel het stadje zelf inmiddels ‘Hermanus’ wordt genoemd, wil deze wijnboerderij de oorspronkelijke naam graag in ere houden.
“Hermanuspietersfontein wil graag het beste, puurste en meest eerlijke product in een fles stoppen,” aldus Gerrie Heyneke, een van de huidige eigenaren van de wijnboerderij. De wijngaarden en druiven worden nauwgezet gecultiveerd en geoogst. De wijnen die zij maken zijn dan ook echt duurzaam. Niet voor niets ontving Hermanuspietersfontein de afgelopen jaren de prestigieuze onderscheiding voor Biodiversity and Wine Initiative (BWI) Champion. In heel Zuid-Afrika zijn tot nu toe slechts 20 wijnhuizen onderscheiden, dat zegt dus wel iets!
