Doosvoordeel

Bestellen per fles mogelijk

Gratis verzending vanaf € 80,-

Vragen? Bel voor advies

Alles eigen import

Cascina Ballarin Barbera d’Alba DOC Pilade

Land

Regio

Druivensoort

16,75

Na een temperatuurgecontroleerde vergisting op RVS krijgt deze wijn 6 maanden rijping op eikenhout, gevolgd door minimaal nog 6 maanden rijping op fles. Een rijke neus, met klein rood fruit en een hint van vanille. De robijnrode kleur verraad al en beetje dat we een volle, rijke wijn gaan proeven en dat klopt. Tonen van rijp rood fruit als pruimen, kersen met een vleugje (oosterse) specerijen en een randje vanille. Toegankelijk en fluweelachtig soepel, met een kenmerkend fris zuurtje in de afdronk.


Artikelnummer 616612 Categorieën ,

Beschrijving

Zowel de wijngaarden als de kelder van Cascina Ballarin wordt sinds 1928 door de familie Viberti geleid. De wijngaarden bevinden zich met name op de majestueuze hellingen van La Morra en in Monteforte d´Alba. De wijngaarden worden bewust teruggesnoeid om zo lagere rendementen van veel hogere kwaliteit te genereren. De kelder is klein, maar functioneel, met zowel roestvrijstalen vergistingstanks als oude eikenhouten vaten. Dit wijnhuis maakt gezonde, getypeerde wijnen met structuur en concentraat.

Privacy Preference Center