Champagne Forget-Brimont Demi Sec, Premier Cru
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Tip | Zuivere Demi Sec, licht zoet dus lekker bij de oliebollen. |
| Druivensoort |
Witgoud van kleur met mooie, verfijnde mousse en een rijke, intense neus. In de mond lekker fruitig, met een romige toets. Smaken van mandarijn abrikoos. Een prachtig glas, halfzoete champagne. Wat een feestje!
Beschrijving
Michel Forget is de zesde generatie van het in 1920 opgerichte familiebedrijf. De druiven zijn afkomstig van de 15 hectare tellende Grand Cru en Premier Cru wijngaarden, welke verdeeld zijn over 4 dorpen in de Montagne de Reims. De Champagne rijpt minimaal 2 jaar op constante temperatuur in de 15 meter onder de grond aangelegde kelders en is samengesteld uit Pinot Noir (60% aangeplant), Pinot Meunier (25% aangeplant) en Chardonnay (15% aangeplant). Elegant, mineraal en zuiver met een buitengewoon scherpe prijs/kwaliteitsverhouding.
