Domaine de La Villaudière Pouilly Fumé 2023
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Doosvoordeel | Ja |
| Tip | Lekker bij vis, schaaldieren en wit vlees |
De appelatie Pouilly Fumé wordt enkel gescheiden van Sancerre door de Loire rivier. De wijnen tonen dan ook grote overeenkomsten. Na het plukken rusten de druiven eerst 12 tot 24 uur voor ze geperst en gefermenteerd worden.
Deze complexe Pouilly Fumé kernmerkt zich door een intens boeket met aroma´s van perziken, acacia/bloemen en een elegante mineraliteit. In de mond proef je een harmonieus samenspel van rijke smaken van citrus en fruit met goede zuren, eindigend in een frisse, lang aanhoudende afdronk.
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
Domaine de la Villaudière vinden we in Verdigny, op 5 km van het beroemde dorpje Sancerre. Dit gebied bestaat uit hellingen met een ondergrond van hoofdzakelijk kalksteen, die voor 75% beplant zijn met Sauvignon Blanc en voor 25% met Pinot Noir. Het landgoed van 15 hectare, dat door verschillende generaties werd bewerkt, ligt op een unieke locatie en biedt een prachtig uitzicht op de beroemde heuvel Sancerre en haar wijngaarden. Jean-Marie Reverdy heeft zijn roeping gevolgd en beheert deze bloeiende Domaine met zijn vrouw Catherine en zijn twee zonen, Guillaume en Baptiste.
