Doosvoordeel

Bestellen per fles mogelijk

Gratis verzending vanaf € 85,-

Vragen? Bel voor advies

Alles eigen import

Domaine Robert Roth Pinot Noir Terres de Gres Alsace AC BIO

Land

Regio

Druivensoort

19,75

Licht robijnrood van kleur, open en fruitig in de geur. In de smaak aroma’s van vers rood fruit zoals aardbei en rode bessen met een hint van leer daarna volgen zachte maar aanwezige tannines. Gastronomische Pinot Noir met een aangename, lange afdronk. Deze Elzasser Pinot Noir drink je op kamertemperatuur en hoef je dus niet te koelen. Lekker bij lichte vleesgerechten en gevogelte.


Beschrijving

Domaine Robert Roth bezit 18 hectare wijngaard op kalksteen en roze zandsteen in het zuiden van de Alsace (Haut-Rhin), niet ver van Mulhouse. De jonge Victor Roth nam in 2017 de leiding van het domein in Soultz over van zijn vader en oom, nadat hij zijn oenologendiploma had behaald, in het buitenland ervaring had opgedaan en hij twee jaar assistent-wijnmaker was bij het legendarische Zind-Humbrecht. Victor’s eerste stap was om af te stappen van commerciële gisten of andere toevoegingen dan uitsluitend een beetje zwavel tijdens de vinificatie. Veel van het werk wordt uitgevoerd volgens de maancycli en de wijnen worden gevinifieerd en gerijpt in een combinatie van oud eikenhout en roestvrij staal, waarbij ze zo lang mogelijk in contact blijven met hun gistdroesem om complexiteit en stabiliteit op te bouwen. Biologische Elzassers van hoog niveau!

Privacy Preference Center