Nick Köwerich “Für Träumer und Helden” Riesling Spätlese 2019
Land | |
---|---|
Regio | |
Druivensoort | |
Jaar | |
Tip | Als aperitief en verrassend goed bij pittige oosterse gerechten |
De James Bond onder de Moezelwijnen, zo beschrijven ze deze wijn zelf. Sensueel, zoet en zondig. Een weelderige wijn met abrikozen- en perzikgeuren en tropische accenten. In de afdronk honing- en wat kruidenaroma’s in combinatie met de frisheid van citrusvruchten. Heerlijk als aperitief of in plaats van een dessert. Om bij weg te dromen…
Beschrijving
Samen met zijn vrouw Annette is Nick Köwerich de trotse eigenaar van zijn kleine domein (6 hectare) aan de Moezel. De wijngaarden zijn gelegen op supersteile hellingen, met de kenmerkende Blauschiffer-bodem, welke garant staat voor intense en minerale wijnen. Het domein heeft 100% Riesling aangeplant staan en geldt voor dit druivenras als specialist in zowel zoete als droge witte wijnen. Riesling zoals Riesling hoort te zijn!