Nick Köwerich Leiwener Laurentiuslay Riesling Auslese 2015 (0,5 l)
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Jaar | |
| Tip | Lekker bij een dessert op basis van fruit of bij Aziatisch eten |
Een prachtige auslese van Nick Köwerich, gemaakt van Rieslingdruiven. In de geur vind je de zoete geur van honing, wat kruiden en heerlijk gekonfijt fruit. Een weelderig glas wijn met in de verte nog wat ‘rebelse’ zuren, zoals Nick het zelf zo mooi omschrijft.
Beschrijving
Samen met zijn vrouw Annette is Nick Köwerich de trotse eigenaar van zijn kleine domein (6 hectare) aan de Moezel. De wijngaarden zijn gelegen op supersteile hellingen, met de kenmerkende Blauschiffer-bodem, welke garant staat voor intense en minerale wijnen. Het domein heeft 100% Riesling aangeplant staan en geldt voor dit druivenras als specialist in zowel zoete als droge witte wijnen. Riesling zoals Riesling hoort te zijn!
