Nuiton-Beaunoy Morey St Denis 1er Cru ‘La Riotte’ Rouge 2019
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort |
Deze Pinot Noir heeft een fantastische kleur met hints van robijn en een goede intensiteit. De intense, zeer complexe neus verspreidt aroma’s van iets geroosterd met een opeenvolging van minerale, houtachtige toetsen. De aanzet is subtiel en evenwichtig; de uiterst fijne textuur vult de kruidige, fruitige aroma’s aan. Een uiterst elegante wijn! Voor de echte Pinot Noir liefhebbers, past goed bij diverse kazen, rood vlees en wild.
Beschrijving
Het begon allemaal in 1957, in Orches, een klein dorpje onder een kalkstenen klif in de Hautes-Côtes de Beaune. Destijds waren er slechts een tiental wijnboeren die niet wisten hoe verstrekkend hun initiatief zou zijn. Maar ze waren er al van overtuigd dat eenheid hun kracht zou zijn. Enkele decennia later is La Cave des Hautes-Côtes er, de trotse erfgenaam van deze pioniers, met 80 leden en het enige coöperatieve wijnhuis in de Côte d’Or. Wij zijn erg blij met deze prachtige Bourgogne wijnen in ons assortiment.
De wijnboeren van de Cave des Hautes-Côtes zetten zich in voor verantwoorde milieupraktijken die de wijnstokken, de terroirs en de betrokken mensen respecteren.
Daarom heeft de Cave zich uiteraard geëngageerd tot de Vignerons Développement Durable (Duurzame Ontwikkeling Wijnbouwers) aanpak, die levensvatbaarheid, eerlijkheid en duurzaamheid combineert. Dit label garandeert dat er niet alleen rekening wordt gehouden met het milieu, maar ook met de sociale en territoriale gevolgen van de economische ontwikkeling.
Wijnen die je misschien ook lekker vindt
