Pago de Tharsys “Academia De Los Nocturos” Bobal
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Tip | Zeer geschikt bij gegrild rood vlees of bij eendenborst |
| Doosvoordeel | Ja |
De druiven worden handmatig geoogst bij nacht, om de kwaliteit optimaal te waarborgen. Vervolgens worden ze ook handmatig geselecteerd. Daarna volgt de vergisting en rijping op temperatuurgecontroleerde RVS tanks.
De wijn is helder en robijnrood van kleur. In de rijke en zeer fruitige geur kom je rijpe kers, zwarte bes en een beetje drop tegen. Een aangenaam, middelzwaar en volfruitig glas wijn met in de smaak zwart fruit en zoethout. In de verrassend lange afdronk proef je een toefje vriendelijk hout met een klein beetje kruidigheid. Heerlijk glas voor alledag.
Het etiket is gemaakt door een ‘streetartist’ uit Valencia.
Uitverkocht
Beschrijving
‘Een droom, een passie, een lifestyle.’ Dat is de slogan waar Pago de Tharsys voor staat. Een dagelijks terugkerende uitdaging om de beste resultaten van hun land te verkrijgen. De naam van de wijnmakerij, Pago de Tharsys, is een eerbetoon aan Tharsys, oprichter van Requena in het jaar 1531 voor Christus en een groot liefhebber van wijn was. Het wijnhuis produceert zijn wijnen onder de Appellations van “Vino de Pago”, DO Utiel-Requena en DO Cava. Pago de Tharsys wordt ook algemeen erkend als een van de topproducenten van Cava. In feite wordt eigenaar Vicente Garcia beschouwd als “de peetvader van de Valenciaanse Cava”. Maar ze maken ook prachtige stille witte en rode wijnen.
