Quinta do Sobreiro Transmontano Branco 2021
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | Verdelho (50%), Costa de Larinho (30%), Moscatel Galego Branco (20%) |
| Jaar | |
| Doosvoordeel | Ja |
| Tip | Mooi in combinatie met zeevruchten of sushi |
Fonkelend lichtgeel van kleur met mooi rijp tropisch fruit in de geur. Volle, frisse, sappige smaak van vers citrusfruit als mandarijn en limoen met een heerlijk verfrissende zuurgraad. De wijn krijgt een lange, temperatuurgecontroleerde vergisting in RVS tanks, gevolgd door 6 maanden rijping ‘sur lie’ met battonage.
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
Trás-os-Montes (‘achter de bergen’) is de meest afgelegen regio van Portugal, een bergachtige streek in het uiterste noordoosten. Er heerst een extreem landklimaat met hete zomers en ijzige winters, vandaar de Portugese bijnaam Terra Quente (‘hete aarde’). Wij ontdekten dit familiebedrijf van António en Natacha Teixeira, nabij het stadje Valpaços, bij puur toeval. Een schot in de roos; prachtige, geconcentreerde wijnen met ook in rood, opvallende frisheid.
