Quintay Clava Reserva Pinot Noir Casablanca Valley 2023
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Doosvoordeel | Ja |
| Tip | Ook heerlijk gekoeld. |
Complexe aroma’s van aardbei, kers en rozen in de neus, in de smaak frisse framboos en rode bes, heerlijke kruiderij, licht aards, soepele tannines en opvallend frisse zuurgraad (uit cool-climate Casablanca, duidelijk waarneembaar); sappig met een soepele afdronk. Heerlijk bij steak tartaar!
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
Tapihue Wines in Casablanca is het wijnbedrijf van de familie Weinstein en bestaat uit zo’n 330 hectare wijnranken in Casablanca Valley, Maipo, Leyda Valley en Colchagua. De familie is ook eigenaar van boutique winery Quintay in Casablanca. De strategie is van een verbluffende eenvoud: juist die druivenrassen daar aanplanten waar ze tot het mooiste resultaat leiden….
Casablanca is een relatief koele vallei aan de kust, zo’n 80 kilometer ten noordwesten van hoofdstad Santiago. Door de ligging tussen de Andes en de Pacific Ocean, de ochtendmist en de altijd aanwezige koele bries vanaf de oceaan zijn de omstandigheden hier ideaal voor de langzame rijping van frisse witte wijnen van Sauvignon en Chardonnay met opvallende mineraliteit, die inmiddels over de hele wereld bekend zijn. Ook blauwe rassen als Pinot Noir en Syrah gedijen hier uitstekend.
