Poesie Amarone della Valpolicella DOCG 2020
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Doosvoordeel | Ja |
| Tip | Mooie wijn voor bij rood vlees en kazen. Heeft een hoog bewaarpotentieel |
Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Na het oogsten worden de druiven drie tot vier maanden in houten kisten weggelegd. Hierdoor verdampt een deel van het sap en worden de druiven veel geconcentreerder van smaak.
Diepe robijnrode kleur met in de neus aroma’s van rijp rood fruit, pruimen en specerijen. In de smaak zwoel, overrijp fruit met een volle body en een goede balans tussen tannines en restsuiker. Lange zachte afdronk.
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
Cantina di Soave is een coöperatie die werd opgericht in 1898, in het dorpje Soave, ten oosten van Verona, nabij het Garda-meer. Het is vandaag de dag een van de meest prestigieuze Italiaanse wijnproducenten. De coöperatie bestaat uit meer dan 400 kleine wijnbedrijven, die onder streng toezicht de druiven verbouwen en aanleveren aan de zeer ervaren wijnmaker van de Cantina. Naast de elegante en makkelijk drinkbare Soave Classico en Bardolino Classico (beide heel geschikt voor de zomer!), brengt de Cantina ons ook Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso en Amarone.
