Vincent Stoeffler Pinot Gris Organic Alsace AC 2019
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Jaar | |
| Tip | Lekker bij een dessert op basis van fruit of bij Aziatisch eten |
| Druivensoort | |
| Doosvoordeel | Ja |
Lichtgele Pinot Gris met goudgele tinten. Stuivende aroma’s van gekonfijte citrusvruchten, zoethout en honing en iets rokerigs. In de smaak veel fruit, rond met een fijne zuurbalans. Lange afdronk van gekonfijte citroen en mineralen. Om nu van te genieten of nog even te laten ouderen.
Doosvoordeel vanaf 6 flessen
Beschrijving
Vincent Stoeffler is naast zeer aimabel als mens, ook zeer gedreven als biologisch wijnmaker. Hij is president van de verenigde wijnbouwers van Barr, waar ook zijn Domaine gevestigd is. Hij heeft 16 hectare aan wijngaarden in de twee sectoren van de Alsace: Haut-Rhin en Bas-Rhin. Die wijngaarden zijn gelegen in de zes belangrijkste wijndorpen, te weten Barr, Mittelbergheim en Heiligenstein en zuidelijker in Ribeauvillé, Riquewihr en Zellenberg. Hij kan daardoor zijn wijnen precies maken zoals hij voor ogen heeft en dat is elegant, zuiver en verrassend droog voor Elzas begrippen.
