Biodynamische wijn uit de Bergerac
Château Grinou is gelegen in de Bergerac, op de grens met de Bordeaux Supérieur. Guy Cuisset, vroeger een internationaal wijn-advocaat (iemand die wijnmakers adviseert in allerlei juridische zaken), besloot zich in het wijnmaken zelf te verdiepen en nam de familiewijngaard over van zijn vader en broer. Dit doet hij samen met zijn vrouw Catherine en hun beide zonen.
De wijngaarden bevinden zich bij het dorp Monestier, midden in de glooiende heuvels van de Bergerac, op de hellingen en oevers van een riviervallei. Hier krijgen de wijnstokken volop zon en water. Tussen de wijnranken worden andere gewassen gezaaid (zoals haver en klaver) die zorgen voor de nodige groenbemesting tijdens de wintermaanden. Ze gebruiken eigen, op een natuurlijke wijze gefilterd water.
Kijk voor meer info op de website van dit wijnhuis.
Toont alle 4 resultaten