Borges Madeira Verdelho Old Reserve 10 Years
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort |
Deze Madeira is medium dry en gemaakt van 100% Verdelho uit Ribeira da Janela, van verschillende oogstjaren en met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. Fermentatie op de schil, met gisting en temperatuurcontrole. Dit is een kostbare erfenis die vorige generaties hebben achtergelaten om te rijpen in de kelders van wijnhuis H.M. Borgos.
In de neus vinden we aroma’s van citrus en een intens, complex boeket van hout met tonen van jodium, gedroogd fruit en specerijen. In de smaak vinden we een halfdroge, goed gestructureerde zuurgraad en body en een evenwichtige zoetheid en dichte tannines. Tonen van honing, toast, gedroogd fruit en wat specerijen.
Kortom, een uitstekende nectar om van te genieten als aperitief, bij een fijne soep, een bitterzoet voorgerecht of vers tropisch fruit.
Beschrijving
H.M.Borges werd in 1877 opgericht door Henrique Menezes Borges. Het domein wordt momenteel beheerd door de vierde generatie van zijn familie. Het bedrijf is actief sinds 1924 en gevestigd in het centrum van Funchal, in een honderd jaar oud gebouw, gebouwd op een perceel van ongeveer 1.600 m2.
De missie van H.M. Borges is: “Het telen, produceren en verkopen van wijnen van de hoogste kwaliteit en de hoogste waarde aan haar klanten. Streven naar verbetering van de kwaliteit, efficiëntie, effectiviteit en winstgevendheid en het delen van de verantwoordelijkheid voor het oplossen van problemen, met behoud van een gezonde, gastvrije en veilige omgeving, om het welzijn van hun werknemers te waarborgen en loyaliteit, trots, vertrouwen en wederzijds respect op te bouwen”.
